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      碧き青のアトポス

      漫画 2013年
      205位
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      • 2

        ヒカルの碁

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        とても良い(2.12)
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        とても良い:【良い点】 話の展開の仕方が面白い。 ちょっとなろ.. by あべし007

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        あたしゃ川尻こだまだよ

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          最悪:・ 2分半アニメだが、オープニングに1分半も使うの.. by HARIKYU

        • 4

          人類を滅亡させてはいけません

          漫画 2020
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            ゴールデンカムイ(第三期)

            アニメ 2020年
            22位
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            良い:【良い点】 存在感があり個性的な登場キャラ達と、.. by ティガーII




          • 【商品説明】


            産地:中国
            別名・和名:八角、大茴香、トウシキミ

            中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。

            若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。
            中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。

            独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。
            醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。
            長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮込み料理にも。
            非常に香りが強いので、入れすぎにはくれぐれも注意。パウダーなら耳かき1杯程の少量から、ホールのまま使う場合は小さく割ったものから入れるなど、微量ずつ調整してください。

            ■使用例:
            ・麻婆豆腐、ローストチキン、肉料理、魚料理、中華料理全般等
            ・肉の煮込みに → ほんのり甘い香りは、醤油との相性が抜群!肉の臭み消しと共に、香り付けとして。豚の角煮等にも。
            ・もつ煮込みに → 下茹での段階で加えて、臭み消しに。味噌で煮込む事で、味噌とモツそのものの甘みを引き立ててくれます。


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            6

            サンダーフォースⅡ

            ゲーム 1988年
            28位
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              とても良い:スクロールが速い。 これは、この作品をプレイして.. by 消しゴム

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              どうぶつ宝島

              アニメ 1971年
              15位
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            • 8

              十二人の死にたい子どもたち

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                閲覧:
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                ロビーとケロビー

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                普通(-0.50)
                評価:
                2
                閲覧:
                4879

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